工艺流程：人工装料完闭，关闭主操作面箱门，设定好所需的设定值后即自动打开供水电磁阀，同时转筒开始工作并进行漂洗，此间水位达“溢水”位置时自动“流溢”（排泡沫），漂洗时间到即完成漂洗自动关闭供水阀门，同时自动打开排水（污）电磁阀，排水（污）完成后自动进入加热升温状态，升温至80℃产生“水蒸汽”时自动进入排湿状态，即：排湿风机开始工作（排湿时间和次数可根据物料情况自行设定），排湿完成后又自动加热到100℃时，自动进入恒温状态（恒温时间约30分钟）。恒温结束灭菌开始工作（时间任意设定），完成后自动进入冷却状态（冷却风机工作），冷却到50℃时，主操作面已完成设备工作的全过程，信号指令副操作面开门出料，副操作面开门时主操作面箱门已互（联）动锁死，以防止细菌对流交差，同时在开门出料时，箱内形成微正压状态，更有效地防止细菌交差（装、卸料时如不便装料可按动转筒点动装置），完成人工出料后信号指令主操作面，主操作面接信号指令后可进行下次工作。

　　烘箱工作原理：
　　通过数显仪表与温感器的连接来控制温度,采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经精确计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可有效提高温度均匀性。如箱门使用中被开关，可借此送风循环系统迅速恢复操作状态温度值。